Antipasto Burrata

Burrata Artesanal, tomate cherrys asados, pesto de albahaca y acompañado de un pan a la leña.

65.000 Gs.

Antipasto 1

Dos mantecas caseras con pan a la leña.

24.000 Gs.

Antipasto 2

Roquefort nacional, pesto de rúcula, rúcula fresca, maní tostado y reducción cítrica y dulce.

39.000 Gs.

Antipasto 3

Tres colores de morrones al tatakua con aceto, aceite de oliva acompañado de ricotta fresca.

46.000 Gs.

Agregado de Mozzarella fresca

Mozzarella fresca (100 gramos).

Solo acompañando a tu antipasto.

6.000 Gs.

Agregado de Pesto de Albahaca

Agregado de Pesto de Albahaca.

Solo acompañando a tu antipasto.

6.000 Gs.

Agregado de ricotta fresca

Ricotta fresca (100 gramos).

Solo acompañando a tu antipasto.

5.000 Gs.

Agregado de salame

Salame la casona picado fino (80 gramos).

Solo acompañando a tu antipasto.

9.000 Gs

Agregado de tapenade de tomates secos

Puré de tomates secos, aceite de oliva y aceitunas negras.

Solo acompañando a tu antipasto.

13.000 Gs.

Agregado de jamón crudo

Jamón Crudo (80 gramos).

Solo acompañando a tu antipasto.

9.000 Gs

Agregado de tomates cherrys al tatakua

Tomates cherrys al tatakua.

Solo acompañando a tu antipasto.

7.000 Gs.

Agregado de aceitunas marinadas en hierbas (120 gramos)

Agregado de aceitunas marinadas en hierbas.

Solo acompañando a tu antipasto.

9.000 Gs.

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